Vanishing Point is een racer in arcade-stijl met echte auto's en baancircuits. Het belangrijkste verschil tussen Vanishing Point en talloze andere racers is dat je nooit rechtstreeks tegen andere auto's racet, maar eerder tegen de klok racet. Uw positie aan het einde van de race hangt uitsluitend af van uw tijd, niet van uw eindpositie ten opzichte van andere auto's. Bovendien zijn er heel veel computergestuurde auto's die je gewoon afremmen. De standaard racespelmodi zijn hier Toernooi, Tijdrit en Enkele race. Een uniek kenmerk is echter de stuntcompetitie. Je kunt deelnemen aan een reeks evenementen die verschillende rijvaardigheden testen in getimede evenementen. Enkele voorbeeldevenementen zijn het verspringen en de slalom.
